Rešedija

Rešedija,staro starinsko jelo kojem sam se uvijek znala obradovati kad mama napravi sa pekmezom ili bez svejedno…

Sastojci:

dvije kašike masla
tri kašike nišeste
tri kašike šećera
dvije kašike pekmeza od jabuka
šest kašika vode

Način pripreme:
Nišestu, šećer i pekmez od jabuka razmutiti u vodi.
U tavi zagrijati maslo pa dodati sastojke.
Pržiti stalno mješajući dok se masa ne pođe rasipati u zrnca, tad je rešedija gotova.

 

Preuzeto IZ MOJE KUHINJE