Jeste li znali?? Čaša crnog vina ima isti učinak na tijelo kao sat vremena vježbanja

Vježbanje se preporučuje za zdravlje zbog poboljšanja fizičkih sposobnosti, jačanja mišića i srčanih funkcija, a znanstvenici sa Sveučilišta u Alberti u Kanadi tvrde da isti učinak ima i čaša crnog vina.

Zasluge za to ima sastojak vina resveratrol, a istraživači su utvrdili da čaša crnog vina može se smatra jednako učinkovitom kao sat vremena vježbanja u teretani. Otkrivamo tri razloga zbog kojih treba piti više crvenog vina, posebno ako  niste previše aktivni tijekom dana ili jednostavno nemate dovoljno vremena ili elana za redovito vježbanje.

1. Štiti srce od starenja

Poznato je da resveratrol, antioksidans koji se nalazi u grožđu i crvenom vinu, smanjuje rizik od srčanih oboljenja.
Studija iz 2015. godine koja je objavljena u časopisu “Nature” pokazala je da resveratrol štiti tijelo od bolesti povezanih sa starenjem, uključujući i srčana oboljenja, tako što aktivira obrambeni mehanizam koji štiti ljudske stanice od genetskih oštećenja. “Na temelju ovih rezultata, može se zaključiti da umjerena konzumacija od par čaša vina može osigurati dovoljno resveratrola izazvati zaštitni učinak”, rekao je autor studije Matthew Sajish.

2. Regulira razinu šećera u krvi

Istraživači iz Beča obradovali su sve ljubitelje vina svojim otkrićem da čaša vina na dan može regulirati razinu šećera u krvi i zaštiti od dijabetesa. U drugoj studiji objavljenoj u časopisu Food and Function, navodi se da osobe koje već imaju tip 2 dijabetesa, mogu održavati razinu šećera pod kontrolom. To je zato što crveno vino sadrži prirodne tvari zvane polifenoli, tip antioksidanata koji se vezuje za molekule (ili receptore) koji su uključeni u regulaciju razine šećera u krvi. I dok sve vrste vina posjeduju ovaj antioksidans, najviše ga se nalazi u crvenom vinu. Istraživači su otkrili da se u jednoj maloj čaši crvenog vina nalazi dovoljno polifenola parirati rezultatima koje ima lijek za dijabetes koji se masovno koristi.

A waiter serves a glass of red wine from Spain during a tasting session at Vinexpo Asia-Pacific, the International Wine and Spirits Exhibition for the Asia-Pacific region, in Hong Kong May 28, 2008. REUTERS/Victor Fraile (CHINA) – RTX68P5

3. Mijenja sat vremena u teretani

Istraživanje koje je proveo kanadski Sveučilište u Alberti pokazalo je da su zdravstveni benefiti od resveratrola slični onima koje nam pruža vježbanje. Istraživači su zaključili da resveratrol poboljšava fizičke mogućnosti individue, srčanu funkciju i snagu mišića na isti način na koji se oni unapređuju nakon intenzivnog treninga u teretani. Glavni istraživač Jason Dyck smatra da će ova otkrića će biti osobito važna za one koji nisu u mogućnosti vježbaju.
“Vjerujem da resveratrol može pomoći populaciji koja bi željela da vježba ali fizički nema tu mogućnost. Resveratrol može imitira vježbanje za njih ili poboljšati učinak vježbi koje mogu izvesti”, rekao je Dyck.

 

 

Što sve sadrži vino? -Glavni sastojak bijelog vina je bijelo grožđe bez koštica i kožice. Većina bijelog vina ima sladak i voćni okus, no naravno to ovisi i o sorti grožđa. Crno je vino napravljeno od tamno crvenog grožđa, a razlika je i u tome što se koriste i koštice i kožica koji vinu daju i okus i boju, te su razlog zašto je crno vino jačeg okusa.

Zdravstvene dobrobiti crvenog i bijelog vina– Crno i bijelo vino su dobri za vaše zdravlje, no ikao napravljeni od grožđa ne sadrže sve njegove dobrobiti. Nakon fermentacije, grožđe gubi nutritivna svojstva, ali isto tako dobiju nova. Jedna od najvećih dobrobiti bijelog vina jest ta što prevenira srčana oboljenja. Uz to promoviraju zdravlje pluća. Crno vino ima ta ista svojstva, ali može doprinijeti vašem zdravlju na još puno načina. Ono je bogato flavonoidima koji su snažan antioksidant i pomažu organizmu u borbi protiv alergija, virusa i kancerogenih stanica. Prema istraživanjima najviše antioksidanata sadrže crna vina poput Pinot Noira Cabernet Sauvignona.  Ostala vina, poput Merlota, sadrže nešto manje flavonoida, no ipak više od bijelih vina .

Crno vino je dobro i  za srce jer opušta i stimulira kardiovaskularni sustav. Kao i u svemu, i u ispijanju vina je umjerenost najvažnija pa zato napominjemo da je dovoljna čaša vina. Tko uživa u malim količinama vina uživa i u dobroj memoriji. produktivnosti, zdravoj razini šećera u krvi te umanjuju šanse za nastanak raka debelog crijeva.

 Smanjuje depresiju Dok prekomjerno konzumiranje alkohola može dovesti do mentalnih problema, čaša crnog vina dnevno radi upravo suprotno. Nedavno istraživanje je pokazalo da umjereni konzumenti (oni koji piju 2-7 malih čaša vina tjedno) imaju manju vjerojatnost da će patiti od depresije.

Pomaže u mršavljenju Istraživanja su pokazala da ljudi koji piju jednu čašu crnog vina dnevno imaju manju tjelesnu masu od onih koji ga ne piju često. Alkohol u crnom vinu može potaknuti tijelo da sagorijeva dodatne kalorije, a piceatanol iz vina može spriječiti nakupljanje masnih stanica.

Poboljšava pamćenje Vino vrlo pozitivno djeluje na mozak. Polifenoli iz crnog vina mogu poboljšati pamćenje i pojačati mentalnu izdržljivost. Isto tako, može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i demencije.

Štiti od raka Resveratrol, jaki antioksidans iz crnog vina, može spriječiti rast stanica raka. Vrlo je efikasan kod raka prostate, ali i kod raka debelog crijeva i rektuma. Istraživanja su pokazala da 1 čaša vina dnevno može smanjiti rizik od raka jajnika za čak 50%.

Smanjuje rizik od dijabetesa Crno vino se pokazalo dobro kod dijabetesa jer pomaže u sprečavanju otpornosti na inzulin. Jedna čaša crnog vina dnevno omogućuje tijelu regulaciju razine šećera u krvi. Polifenoli iz crnog vina pomažu u regulaciji glukoze čime sprječavaju skokove i padove šećera u krvi.